2015.11.13

食欲の秋~栗尽くし・お料理編




あれもこれも担当の千葉です。

 

秋らしさを楽しんでいるうちに、あっという間に立冬も過ぎ、仕事の秋、芸術の秋、台風

の秋、読書の秋と続けてきたシリーズもピンボケになってしまいそうですが、今回は

『食欲の秋』です。

 

我が家の栗は今年は裏年、あまり収穫量がありませんでしたが、はずれ年とは大違い、

戴きものを含めて、何故か大当たりの年になりました。そんな今年の我が家の栗尽くしを、

お料理編とお菓子編に分けて、画面の上でお裾分けです。

 

まずは我が家の栗ごはん。上手にできました、パチパチ~!(妻への感謝・慰労の拍手)



 

次は修善寺は菊屋さんにお泊りした時の宴会お料理から。 お芋でかたどった菊花も

素敵でした。

 



 



 

 

こちらは三島広小路の名割烹、登喜和さんのお料理。まずは母の法事の席の

お洒落なものから。



 

鈴虫籠を開けると栗に柿に無花果にと、素敵なハーモニー。



 

同じく登喜和さん。土瓶蒸しに惹かれて法事の翌日またまた来てしまいました。

ぐっとカジュアルに栗釜飯!



 

おまけに松茸釜飯。



デザートで出して下さった栗のババロア、絶品でございました!

登喜和の皆さん、二日間のお心づくし、ありがとうございました。



2015.11.10

富士珈琲本日オープンしました。

法人チームの室伏です。

私どもでお手伝いをさせていただきました、富士市今泉の富士珈琲が本日オープンしました。

 



脱サラをしたオーナーの初めての店舗、是非繁盛してほしいです。



皆様も富士にお越しの際には是非お立ち寄りください。

 
2015.11.08

K様邸お引渡ししました




住宅チームの山入です。

10月8日、無事に三島市谷田夏梅木のK様邸のお引き渡しをしました。

 



お荷物も少しづつ運ばれています。

 





 

 

床暖房の説明です。今日は少し寒かったので、効き目がよくわかりました。

壁掛けの大型のエアコンは夏用でおそらく冬は出番がないと思います。

それにしても、エアコンの出幅はすごいですね。

 



 

竣工祝いのプリザーブドフラワーです。

 



 

今回は建て替えでした。

スロープがゆったりしたので以前の駐車場と比べて、とても入りやすくなりました。

 

K様引き渡しおめでとうございます。今後ともよろしくお願いします。

 

 

 

 

2015.11.07

New!!コンセプト賃貸住宅 発表会!

法人チームの横山です。

今年の1月10日にキックオフした「ドットツリープロジェクト」が形になってきました。

◆1月13日の投稿(キックオフ)もご覧ください

 

住むと働くをセットに新しいアイデアをカタチにした

「小規模オフィス」+「住居2LDK」+「広報アドバイス付き」賃貸住宅です!





第1弾として 11月28日(土)29日(日) 10:00~16:00 (雨天も開催)

現地(伊豆市修善寺カインズホーム南側)にて発表見学会を開催します。

 

当日はカフェブースを併設して焼き鳥・豚汁等もご用意しております。

どうぞお気軽にお越しください。
2015.11.02

New!!コンセプト賃貸住宅発表会!part2

法人チームの横山です。

いよいよ発表会まで9日となりました。

準備は着々と進んでおります。

昨日、事前告知看板を設置しました。







現場も順調に進んでおります。


PRボックスに入れてある発表会のチラシも少なくなり補充しました。

前評判は上々のようです。

当日は温かい食べ物、飲み物をご用意してお待ちしております。

ぜひお気軽にお立ち寄りください。

2015.10.31

住まいと花、そして記念樹

こんにちは。

鈴木工務店 整備班 お花の係です。

日中も肌寒い日が訪れ、秋を奏でる景色の色が少しずつ目に入るようになりました。

今年はあちらこちらで柿が枝からぶら下り、「そろそろ食べてください!」って待っている風景が見られます。

会社の国道沿いの花壇の花たちもだいぶ弱ってしまいましたので、元気のよい仲間の植え替えをしました。寒さの中でも頑張って、またしばらく目を休ませる時間をつくってくれることでしょう。交差点側の植え方を少しアレンジしましたので、通りすがった際に覗いてください。

 



 



 



 

 

この夏の終わりから、弊社で住まいを新築していただきましたお客様の庭先に

お引渡しの記念として、「住まいの誕生日記念樹」を試験的に始めさせていただいております。

住まいと「木」の関係を職業柄特に意識してしまいます。

弊社でご提供させていただく多くの住宅は木造が多く、それに使われているのは木材です。

一本の木が育つ姿と、ご家族の成長・変化による住まいの姿を共に歩んでいきたいとの想いを込めてこの活動を軌道に乗せていきたいなと考えています。今はその将来的な手入れも考えてどのようにお客様にお届けしたらよいか模索中です。100人が100人、「いいね」とはいかないのがその手入れです。

 



 

なるべく手づくり感を出したいので記念日プレートも自作でつくらせていただいております。

 



 

毎年、毎年笑顔でその記念樹の前で家族の写真を撮らせていただくことができれば最高ですね。住まいが完成した後も、一緒に住まいづくりのお手伝いができることが目標です。     この一枚の写真から、・・・・・・・・・

 



 
2015.10.29

アシヤアーキテクツ 故 芦屋真人氏の遺作となってしまいました、住宅をお引渡しさせていただきました。

こんにちは、営業部法人チームの室伏です。

昨日、アシヤアーキテクツ 故 芦屋真人氏の遺作となってしまった、沼津市岡宮の住宅をお引渡しさせていただきました。

奥様の康子さんの頑張りで何とかこの日を迎えることが出来ました。

天国で見守る芦屋さん出来栄えはいかがですか?

芦屋さんらしい住宅に仕上がったと思います。

 

















 

ごく一部ですがこんな風に完成しました。

芦屋イズムを受けついた奥様の康子さんとその仲間の皆様が設計した素敵な建物がたくさん建ち並び、その建物で暮らす人、事業をされる方が幸せを感じられる空間となって行くといいな~っと思います。

私達も同じ建設に携わる人間として技術面で支えていければと思います。

ちなみに設計もしますが、まずはお客様の夢の建物を実現するにはどの様な方法で進めるのが一番かを考えたいと思います。

 

 
2015.10.28

最近の新聞記事から~『和魂洋才』と『合理的な矛盾』

あれもこれも担当の千葉です。

 

最近の日経新聞を読んでいて、懐かしく学生時代を思い出す記事が二つありました。

 

一つ目は、文化欄の特集シリーズ『リーダーの本棚』に掲載されていた静岡県立美術館の

芳賀徹館長へのインタビュー記事です。毎回、各種分野のリーダーに自らの座右の書、

お気に入りの本を紹介してもらう企画ものです。

 



 

芳賀館長が挙げられた座右の書・愛読書11冊のうち、4つが句集・歌集で、中でも

ふるさとの自然や少年時代を想起させる蕪村、斎藤茂吉がその先頭に挙げられて

います。館長は比較文学・比較文化がご専攻ですが、比較の基軸となる日本文学・

日本文化の根っこの一つなのかも知れませんね。

 



 

 

また、福沢諭吉の『福翁自伝』や杉田玄白の『蘭学事始』は、未知の文化・文明、

新しい時代に対する先人の好奇心と行動力が、自らを元気づけ鼓舞してくれると

仰っておられますし、更に、幕末・明治の名著からは江戸の気風と新時代を打ち

開く気概が伝わってくる、とも仰られています。その意味で、岩倉・大久保・木戸・

伊藤など政府中枢の指導者や官吏ら数十名が、未だ混乱治まらぬ明治4年から

2年近くにもわたり日本を留守にした岩倉使節団の公式随行記である久米邦武の

『特命全権大使 米欧回覧実記』を挙げられているのは、とても興味深い点です。

 

偶然にも、前回拙ブログにアップした読書録が泉三郎著『岩倉使節団という冒険』

でした。その中で著者は、黒船来襲以来明治期は、圧倒的な西欧文明(洋才)を

受け入れる一方で、日本人としてのアイデンティティ(和魂)をいかに保守するかを

模索した時代であったと書いていますが、まさに芳賀館長の見識の根本には、この

『和魂洋才』があるように思えました。

 



 

ところで偶然はもう一つありました。芳賀館長は私が大学の教養課程の頃に2年間

必修のフランス語の授業を教わった恩師でもあります。ですので私にとっては芳賀館長

は芳賀館長ではなく、ムッシュ・アガなのです。最初の講義で、先頭のHはアッシュ・

ミューエ(無音のH・発音しないH)なので、自分のことはムッシュ・ハガではなくムッシュ・

アガと呼ぶように仰られたのを今でも覚えています。

 

昨年、静岡県東部在住の大学同窓生の会でお呼びし、記念講演をして戴いた折にその

ことをお話しする機会がありました。当時のことを本当に良く覚えておられました。

なんと夏休みに八王子のセミナー・ハウスにフランス語合宿(!?!)に出掛けたことも。

『合宿の宴会で僕と相撲を取ったのは君か?』

『いえ、あれはH君です。私は、私が立ち上がるとどこからともなく落ちこぼれコールが

湧き上がりました。』

『で、きみは落ちこぼれだったの?』

『落ちこぼれコールを聞いた先生が出席簿(閻魔帳?)を見て、君はSか?とお聞きに

なられ、憤慨したS君が立ち上がって先生に猛烈に抗議しました。私はビリでないと

判って安心してしまいました。』

 

 

さてもう一つの記事は、同じく日経新聞のスポーツ面からです。

 



 

サッカー日本代表の本田選手。フィジカル面のタフさと並んでメンタル面のタフさが

重要で、矛盾や不条理に直面しても挫けず耐え忍ぶ精神力が必要だと言っています。

本田選手が今年創設した高校生チームのカリキュラムに、『合理的な矛盾』を入れて

いきたい、『矛盾トレーニング』みたいなのを入れられればいい、と言っています。

 

旧制中学当時の番カラな校風をかろうじてまだまだ残していた高校生の頃のことを思い

出しました(私は3年間、電車とバスを乗り継ぎカランコロンと下駄履き通学をしましたが、

一方でオートバイ通学も許されてるような、自由な校風でもありました)。矛盾だらけの

先輩たちに抗議をしても『黙ってやれ』と押し通されてばかりの下級生の頃、自分たちが

上級生になったら矛盾を無くして行こうと思っていたのに、いざ上級生になった時には、

できる限りこの矛盾を残してやりたいと変わっていました。今の時代は意識してこうした

矛盾を残すことは難しい教育環境なのでしょうね。

 

 

最近の新聞記事から懐かしい学生時代を思い出すことができました。
2015.10.23

シリーズ・徒然読書録~泉三郎著『岩倉使節団という冒険』

あれもこれも担当の千葉です。

さてさて、仕事の秋、芸術の秋、台風の秋に続いて、読書の秋です。

 

読書は好きで、常時本を持ち歩く癖が付いてしまいましたが、読み方は極めて大雑把、

何かしらからだのどこかに蓄積されていれば良いという思いで、雑然と読み流します。

その意味で、読者の皆様には退屈でご迷惑とも恐縮しつつ、ブログに読書録なる

ものを記してみるのは自分にとって有益かも知れないと思い、始めて見ました。皆様

のご寛恕を請うところです。

 

徒然なるままに読み散らす本の中から気に入った本、今回は泉三郎著『岩倉使節団

という冒険』(文春新書)です。

 



 

明治4年、廃藩置県という大変革を強行してからわずか4か月後、岩倉具視、大久保

利通、木戸孝允、伊藤博文ら使節46名、随員18名、留学生43名という錚々たる

メンバーが、米国、欧州、中東、アジアを1年7か月掛けて外遊しました。まだ生まれて

間もなく、内外に問題山積する維新政府の中枢の人材ががこれほどの規模で、これ

ほどの長い期間なぜ日本を留守にしたのか。どんな体験をし、一体その後の近代日本

に何をもたらしたのか。否応なく興味をそそる大事件で、岩倉使節団については、これ

までにも先輩経営者の方に薦めて戴いた本を読んだりして来ましたが、新書版の本書は

簡潔にまとまっておりお勧めです。

 

著者の泉氏は紹介文に拠れば石原慎太郎氏に近い人物のようで、そういった政治的

見解或いは信条の下に書かれた著作であるのでしょうが、氏の主張はエピローグの

3ページにしかされておらず、大半を書記官として随行した久米邦武氏の公式紀行文

の紹介に費やし、岩倉使節団の歴史的意義を評ずる客観的な書となっています。特に

西郷隆盛をはじめとする征韓派との闘争、土佐・肥後の急進派との闘争など、使節団の

視察中と帰朝後の政権の攻防の記述は迫力があり優れており、明治初期の歴史解説

書としても楽しめます。

 

本編の最後とエピローグからの引用を幾つかして終わりにします。

 

『つまるところ、岩倉使節団の旅は、一九世紀後半の帝国主義時代、侵略が当たり前

のような時代にあって、日本がいかに独立を確保し、列強に対等に伍していくかの

課題に、真っ向から挑んだ大いなる旅であったといいうるだろう。そして近代文明の

コアをなす科学技術文明と、その応用である商工業を目の当たりにし、その「洋才」

グロバリゼイションの潮流を明確に認識すると同時に、「和魂」ともいうべき日本の

アイデンティティ、とくにモラルや礼節をいかにして保守するかを模索する旅でもあった。

その故にこそ、岩倉使節団の旅は、若々しい明治維新政府の暴挙的大壮挙であり、

まさに日本近代化の源流をなすグランドツアーであったといえるのではなかろうか。』

 

『ペリー来航以来百五十年間の日本の近代化のプロセスを概観してみると、西洋文明

の衝撃がいかに大きかったかをあらためて痛感せざるをえない。それは明治においては

米欧グローバリゼイションへの対応であり、太平洋戦争後においてはとりわけ米国的

価値観への対応だった。ただ、明治期と戦後期があきらかに違うのは、明治期の日本人

は「和魂洋才」をスローガンに日本の独自性を確保し主体性を貫こうとしたことである。

それに対し戦後期の日本人は、アメリカ的豊かさと自由さを信奉する余り、国の独立や

アイデンティティのことはないがしろにしてしまったといえよう。』

 

『今、日本人に不足しているのは、世界的視野と歴史的認識の中で、過大でも過小でも

ない等身大の日本の真の姿を見直すことであり、自らへの信頼と歴史への誇りを取り

戻すことではないのか。その意味で岩倉使節団の物語は、必ずやわれわれに知恵と

元気を与えてくれるものと信じるのである。』
2015.10.21

鳥羽殿へ五六騎急ぐ野分かな~台風の秋

あれもこれも担当の千葉です。

 

今週末土曜日は二十四節気の霜降。日曜日は十三夜さん。暦では秋もとうにピークを

過ぎていよいよ立冬に向けて冬の気配が入り込み始める頃ですが、実感とするといよ

いよこれから秋本番、秋のピークを迎える、といった感じでしょうか。

 



 

我が家の渋柿も、このまま収穫されず木で過熟し、鳥たちに啄ばまれるようになるのを

待っていますが、落ちずに熟せるか、気になるのは台風情報です。

 



どうやら台風25号は本州への影響はなさそうな進路予想ですが、920hpという

強烈な勢力でフィリピンに上陸し、甚大な被害を生じさせた台風24号は沖縄方面

へ針路を採りそうな予報です。勢力が大分弱まって来たのが幸いで、大きな被害が

出ないことを祈ります。

 

先日NHKの朝のニュース番組内で、面白いデータ解説がありました。月ごとの

台風の発生個数と日本への接近個数の平年値です。

 



 

立春から数えて二百十日の頃(9月頭)に吹く強風を野分・台風と呼ぶように、

立秋(8月上旬)を過ぎている野分・台風は元来が秋の季語で、月で言えば

9月の季語とされています。しかしやはり台風と言うと夏のイメージで、10月も

下旬になって二つも台風がやって来るというのは珍しいような気がしましたが、

統計によれば、秋にも台風が多く、平均では10月にも3~4個発生し、そのうち

1~2個が日本に接近しているのだそうです。9月は発生・接近ともに最多の

8月に迫るほど多い月で、なるほど台風が秋の季語であることが頷けます。

 

鳥羽殿へ五六騎急ぐ野分かな (蕪村)

 

保元の乱とすると7月なのだそうですが、、、。お後が宜しいようで。